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コース料理

しゃぶしゃぶすきやき　タイトル

～しゃぶしゃぶ・すきやきコース～
お鍋を囲む楽しさを当店で！

一つの美味しいお鍋を皆で囲むと、自然と会話がはずみます。

上質な霜降り牛と旬野菜を、風味豊かな特製出汁で楽しむしゃぶしゃぶコース。
厳選した霜降り牛を、料理長特製の割り下で煮込むすき焼きコース。季節野菜・〆の御飯と共に、心もほどける和のごちそうを。
ゆったりとした和個室で、贅沢なひとときをご提供します。

夏はも祭開催（6/1（日）～）

初夏の風物詩「鱧（はも）」を存分に味わう、季節限定の贅沢なコースです。湯引き鱧、鱧とアスパラの変わり揚げ天ぷらなど、さまざまな調理でその旨味を引き出しました。さらに霜降り牛や旬のお造りなど、初夏のごちそうを全8品でご提供いたします。ご家族のお祝い、ご接待、ご法事など、大切なひとときにふさわしい個室空間で、心づくしの料理をご堪能ください。

■涼風
　　国産牛コース　
　　　７，5００円（税込サ別）

お通し・前菜
鱧湯引きと旬魚刺身
鱧アスパラ巻き天ぷら（梅塩添え）
国産牛又は鹿児島黒豚ロース
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート
※ お一人様＋330円で、すき焼にご変更出来ます。
※ すき焼は、食事がご飯(味噌汁・香の物付)になります。

■夕なぎ
　黒毛和牛霜降（Ａ3等級）コース　　　
　　9，8００円（税込サ別）

お通し・前菜
鱧湯引きと旬魚刺身
鱧アスパラ巻き天ぷら（梅塩添え）
黒毛和牛霜降（A3等級）
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート
※ お一人様＋330円で、すき焼にご変更出来ます。
※ すき焼は、食事がご飯(味噌汁・香の物付)になります。

■令和
　山形県尾花沢産雪降り和牛霜降り（Ａ5等級）コース　　
　　１3，0００円（税込サ別）
　　　又は
　褐毛和牛あか牛コース　
　　１3，0００円（税込サ別）

お通し・前菜
鱧湯引きと旬魚刺身
鱧アスパラ巻き天ぷら（梅塩添え）
山形県尾花沢産雪降り和牛霜降（Ａ５等級）
または
褐毛和牛あか牛
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート
※ お一人様＋330円で、すき焼にご変更出来ます。
※ すき焼は、食事がご飯(味噌汁・香の物付)になります。

ずわい蟹と厳選牛肉の、二種類のしゃぶしゃぶが一つのお鍋で楽しめ、旬のお刺身を贅沢に盛り込んだ特別コースです。出汁の香りとともに楽しむ蟹しゃぶ、霜降り牛しゃぶ、季節のお造りなど全8品をご提供。数寄屋造りの落ち着いた個室空間で、ご家族のお祝い、ご接待、ご会食などに最適です。

■風　かぜ
　　国産牛（サーロイン）コース　
　　　又は
　　鹿児島黒豚コース　
　　７，5００円（税込サ別）

先付前菜
旬魚刺身
ずわい蟹しゃぶ２本
国産牛（サーロイン）
又は
鹿児島産黒豚ロース　　　　　　　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート

■月　つき
　黒毛和牛霜降（サーロイン）コース　　　
　９，８００円（税込サ別）

先付前菜
旬魚刺身
ずわい蟹しゃぶ２本
黒毛和牛霜降（サーロイン）　　　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート

■雪　ゆき
　山形県尾花沢産雪降り和牛
　（Ａ5等級サーロイン）
　又は　
　褐毛和牛あか牛
　（サーロイン）コース　　　
　　１3，0００円（税込サ別）

先付前菜
旬魚刺身
ずわい蟹しゃぶ４本
山形県尾花沢産雪降り和牛　　　　　　　　
（Ａ５等級サーロイン）
又は
褐毛和牛あか牛（サーロイン）
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート

※入荷の状況により、あか牛の
ご提供ができない場合もございます。

～一人鍋会席コース～お鍋まで一人ひとり一品づつひとり様づつご提供する贅沢な一人鍋会席。旬のお造り、天ぷら、焼き物　煮物、あきたこまちご飯、水菓子迄まで、和の粋を詰め込んだ全8品。個室でゆっくりと、安心してお過ごしいただける特別なひとときを。

■ひとり鍋会席　
　　錦　にしき　　
　　７，8００円（税込サ別）

箸染め八寸
お椀
お造り
焼物
季節の一品
一人鍋（黒毛和牛霜降）　　　　　　
　すき鍋又はしゃぶ鍋
お食事
水菓子

■ひとり鍋会席　
　　　高砂　たかさご　　
　　１１，０００円（税込サ別）

箸染め八寸
お椀
旬魚刺身
焼物
季節の一品
一人鍋（山形産尾花沢産雪降和牛）
　すき鍋又はしゃぶ鍋
お食事
水菓子

～シンプルに！～良質のお肉をご堪能しゃぶしゃぶ・すきやきコースお鍋を囲む楽しさを当店で！一つの美味しいお鍋を皆で囲むと、自然と会話がはずみます。シンプルにお肉をたっぷりとコースです。良質のお肉、落ち着いた店内でのおもてなし、お客様の楽しいひと時をどうぞ！

しゃぶしゃぶ　すきやき　かにしゃぶ

■　　鹿児島産黒豚ロースコース　　
　　しゃぶしゃぶ　５，５００円（税込サ別）

お通し
鹿児島産黒豚ロース１２０ｇ　　　　　　　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
デザート

■　　国産牛（サーロイン）しゃぶコース　　
　　しゃぶしゃぶ　　５，５００円（税込サ別）
　　関東式すきやき　５，８３０円（税込サ別）

お通し
国産牛（サーロイン）１２０ｇ　　　　　　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
※すき焼きの場合はご飯　赤だし　香の物を
　　ご用意いたします。
デザート

■　　黒毛和牛霜降り（A3サーロイン）コース　　
　　しゃぶしゃぶ　　７，５００円（税込サ別）
　　関東式すきやき　７，８３０円（税込サ別）

お通し
黒毛和牛霜降り（A3サーロイン）１２０ｇ　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
※すき焼きの場合はご飯　赤だし　香の物を
　　ご用意いたします。
デザート

■　　山形県尾花沢産雪降り和牛（A５サーロイン）
　　　コース　　
　　しゃぶしゃぶ　　９，５００円（税込サ別）
　　関東式すきやき　９，８３０円（税込サ別）　

お通し
山形県尾花沢産雪降り和牛
（A5サーロイン）１２０ｇ
　山形県産の黒毛和牛の中でも、
　極上の逸品のみが「雪降り和牛」と
　名乗ることができ、その肉質は
　柔らかくきめ細やかなサシ、
　旨味成分（オレイン酸）が
　たっぷりと含まれています。　
　ぜひ、肉通の方に味わって
　頂きたい銘肉です。　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
※すき焼きの場合はご飯　赤だし　香の物を
　　ご用意いたします。
デザート

■　　熊本県褐毛和牛あか牛（サーロイン）
　　　コース　　
　　しゃぶしゃぶ　　９，５００円（税込サ別）
　　関東式すきやき　９，８３０円（税込サ別）　

お通し
熊本県褐毛和牛あか牛
（サーロイン）１２０ｇ　
　阿蘇の大自然の中で育てられた
　健康和牛です。　　　
　特徴はとにかく「赤身の旨さ」
　サシはさっぱりとした味わい
　肉通の方好みの銘肉です。　　　　　　　
野菜盛合わせ
うどん・餅
※すき焼きの場合はご飯　赤だし　香の物を
　　ご用意いたします。
デザート

あぐーコース

縄の大自然が育んだ“あぐー豚”を、旨味引き立つ特製出汁で味わうしゃぶしゃぶコース。脂の甘みと柔らかさが特徴で、旬の野菜やうどん、餅などと共に心ゆくまでお楽しみいただけます。落ち着いた個室空間で、ご接待・ご家族のお祝いに最適です。

会席料理　タイトル

～会席料理～当店ならではのステーキを盛り込んだ会席料理をお楽しみください。要予約

写真は慶コースイメージ写真です。

鮑と鱧～旬の薫り会席 new

初夏の薫りを五感で味わう　【　鱧と鮑の薫り会席　】　
（要予約）一日一組六名様限定

１1，1００円(税込・サ別)

写真はイメージです。

前菜　
お椀　
鱧の湯引き
彩り旬魚刺身
鮑の踊り焼
稲庭うどん　
水菓子

仕入れの状況・時季により、
お料理内容が変わります。　

写真は慶コースイメージ写真です。

会席料理　慶

四季のもち月会席　【　慶　】　（要予約）

１６，５００円(税込・サ別)

写真はイメージです。

口代わり色彩り八寸　
椀　
伊勢海老付きお造り季節の一品
牛ステーキ　
稲庭うどん　
伊勢海老味噌汁　
水菓子

仕入れの状況・時季により、
お料理内容が変わります。　

飲み放題プラン

コースと組み合わせ可能な飲み放題プランをご用意しております。ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど多彩なラインナップ。ご接待、ご宴会、ご家族の集まりなど幅広いシーンに対応いたします。コース料理にプラスして、楽しいひとときを！
ご宴会のお時間とご予算に合わせて、2種類のプランをご用意致しました。

飲み放題【1時間30分】(お席は【2時間】のご宴会)

お一人様 2,400円（税込）

飲み放題【2時間】(お席は【2時間30分】のご宴会)

お一人様 3,200円（税込）

※4名様より承ります。
※最初の乾杯は瓶ビールでお願い致します。
※全員が同じ飲み放題プランでご利用ください。
※制限時間を超えた後のご注文は追加料金となります。

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